1. Pengenalan
- Puyuh merupakan sejenis burung
- Sifatnya sama dengan ayam tetapi saiznya kecil dan tidak boleh terbang.
- Pemeliharaan tidak memerlukan kawasan yang luas. Biasanya 50 puyuh
dewasa/ 1m persegi.
- Puyuh lebih tahan penyakit berbanding ayam.
- Najis kurang berbau dan boleh dibuat baja.
- Tidak memerlukan modal yang banyak.
- Kejayaan menternak puyuh bergantung kepada sistem perumahan yang sesuai dan
sistem pengurusan yang cekap.
2. Baka-baka puyuh
Antara baka puyuh yang banyak terdapat di pasaran ialah kacukan tempatan :
- Contrunix Japonica.
- Japanese Taiwan.
- Super Quail.
- Puyuh Putih.
- French Quail.
3. Faktor pemilihan tapak reban.
- Kawasan reban hendaklah jauh dari kawasan perumahan dan ladang ternakan
yang lain.
- Kawasan hendaklah bebas dari banjir.
- Mempunyai kemudahan jalan bagi pengangkutan barangan dari luar ke ladang
dan sebaliknya.
- Kawasan mempunyai peredaran udara yang baik.
4. Ciri-ciri umum reban
- Anggaran saiz ruang untuk seekor burung puyuh dewasa ialah 210cm².
- Saiz bangsal untuk memuatkan 10,000 ekor puyuh adalah 10m lebar x 21m panjang
dan 3.6m tinggi dengan luas kawasan pemeliharaan 210cm²/ekor.
- Jarak antara 2 bangsal adalah sekurang-kurangnya 15m. Kawasan penternakan
dipagar untuk mengelakan danguan dari luar.
- Pengusaha digalakan menjalankan aktiviti sembelihan dan menjual puyuh
secara bersih proses.
- Dengan cara ini, pengusaha perlu menyediakan loji pemprosesan sendiri.
Berjauhan dari kawasan penternakan.
- Bilik sejuk atau peti sejuk perlu disediakan untuk menyimpan stok puyuh proses.
No comments:
Post a Comment